Φέτα η πεντανόστιμη…

Από μικρή.. μου έλεγε η μαμά μου…
να τρώω γαλακτοκομικά..
για να κάνω γερά δόντια και κόκαλα…
και να ρίξω μπόι….

Οι καιροί ήταν δύσκολοι….
είχαμε χούντα… μετά μεταπολίτευση…
που να βρεις αυθεντικό ροκφόρ…
στη Φτωχομάνα Σαλονίκη????

Αναγκαστικά λοιπόν… τρώγαμε φέτα…
Είχαμε έναν γκουρμέ μπακάλη κάτω από το σπίτι…
τον κυρ Τάκη….
Είχε κονέ με πολλούς κτηνοτρόφους…
γιατί είχε παντρευτεί γυναίκα βλάχα…
και έτσι εξασφάλιζε… μεγάλη ποικιλία από Φέτες…
ώστε να ικανοποιεί και τα πιο δύσκολα γούστα…

Εμείς…(ο πατέρας μου δηλαδή…)
αγοράζαμε την φέτα…
από τον τενεκέ νούμερο 5…..
αν δεν είχε το 5….
αγοράζαμε από τον τενεκέ νούμερο 1…

Μία αποφράδα ημέρα…. έτυχε…
να μην έχει ούτε το 5….
ούτε το 1…..
Τότε πήρα την πρωτοβουλία… και αγόρασα..
από τον τενεκέ νούμερο 2…..
Τι το ήθελα????
Πως έκανα τέτοιο έγκλημα????

Η φέτα ήταν μάπα….
με αποτέλεσμα… να στείλει επιστολή,
ο πατέρας μου στον Κωνσταντίνο Καραμανλή…
Στην επιστολή διαμαρτυρότανε..
γιατί δεν βρίσκαμε ροκφόρ…
και… έτσι…
αναγκάστηκε ο Καραμανλής να μας βάλει στην ΕΟΚ…

Έτσι… άρχισε η ευρωπαϊκή πορεία της χώρας…
και τώρα… βρίσκουμε μεν ροκφόρ…
αλλά….δεν μπορούμε να το πληρώσουμε…
Ευτυχώς έχουμε συνηθίσει στην φέτα…
και την βρίσκουμε πεντανόστιμη…
ακόμα και αν δεν ζει ο κυρ Τάκης,
με την φέτα από τον τενεκέ νούμερο 5…

.

.

.

Υ.Γ. Αυτό το ποστ αφιερώνεται στον Green Revenger....

που αποτελεί ανεξάντλητη πηγή έμπνευσης

με τις γκουρμέ επιλογές του...

χαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχα